Черева свиные 40-42мм. Кат. А. 5 м.

Черева свиные 40-42мм. Кат. А. 5 м.
Нажмите на изображение для увеличения
  • Модель: Черева свиные 40-42мм. Кат. А. 5 м.
  • Наличие: Есть в наличии
  • 200р.
+
-



черева, свиные черева, кулинария

Свиные кишки по праву считаются наиболее массовым и востребованным видом натуральных оболочек.

Тонкие стенки черевы позволяют не очищать оболочку, с сарделек или домашних колбас, а употреблять вместе с продуктом. Этот способ - наиболее вкусный.

Натуральная фасованная оболочка – свиные черева (кишки свиные) используется для приготовления купат, сарделек и колбас малого диаметра. Хорошо очищена и просолена, состоит из отрезков.

Натуральная фасованная оболочка – свиные черева (кишки свиные) используется для приготовления купат, сарделек и колбас малого диаметра. Хорошо очищена и просолена, состоит из отрезков.

Свиную оболочку высшей категории (без следов жира) применяют даже при производстве колбас для детского и диетического питания.

Подготовка черевы к использованию:

В продаже черева имеет сухой вид, в таком виде ее можно хранить без потери свойств до 1 года в холодильнике и до 5 лет в бытовой морозильной камере.

Для набивания оболочки фаршем сначала необходимо хорошо промыть ее и замочить в чистой воде для того, чтобы восстановить эластичность.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо