Перцовка копчёная, на 3 л.

Состав:
Солод ячменный специальный, паприка копчёная, перец красный острый, перец зелёный горошек, тмин, чернослив, изюм светлый.

Рецепт:

Насыпьте все ингредиенты из упаковки в ёмкость для настаивания.
Залейте тремя литрами качественного самогона или водки (крепостью 40%).
Настаивайте в темном месте от 10 до 14 дней.
Для смягчения добавьте 20 г сахара или столовую ложку мёда и хорошо перемешайте.
Разлейте готовую настойку по бутылкам и дайте "отдохнуть" 5-7 дней.

Острый напиток тёмного цвета. Несильная, но заметная острота красного перца, яркий аромат зелёного перца и копчёность от паприки и специального солода. Баланс этих вкусов рождает приятный напиток для мужской компании.