Солодовый концентрат Muntons "Mexican Cerveza", 1,5 кг

Солодовый концентрат Muntons "Mexican Cerveza", 1,5 кг
Нажмите на изображение для увеличения
  • Производитель: Muntons
  • Модель: Солодовый концентрат Muntons"Mexican Cerveza", 1,5 кг
  • Наличие: Есть в наличии
  • 2450р.
+
-



Солодовый концентрат Muntons "Mexican Cerveza", 1, 5 кг

Muntons "Mexican Cerveza", 1,5 кг

на 23 литров

Приятное легкое пиво, которое отлично пьется с добавлением дольки лимона или лайма.

Для приготовления пива понадобится добавление 1 кг. декстрозы или сахара.

Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,2 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

Объём: 23 л
Горечь(IBU): 30-47
Примерный алкоголь (AVB): 3-4%
Цветность (EBC): 10

Рекомендованная начальная плотность:

Рекомендованная начальная плотность:
- по ареометру: 7,5 - 10

Рекомендованная конечная плотность:

-Рекомендованная конечная плотность:

- по ареометру: ниже 2

Инструкция Muntons Barley Wine Kit, 1,5 кг

1. Промойте и продезинфицируйте все оборудование. Удалите этикетку с банки и поместите банку в горячую воду на 5-10 мин. Для размягчения экстракта. Вылейте содержимое банки в емкость. Добавьте 1кг декстрозы или 1кг сахара, или соответствующее количество неохмеленного солодового экстракта.

2. Добавьте 2-3 литра кипятка. Помешивая, доведите объем до 14 литров, добавляя холодную чистую воду. Тщательно перемешайте. Удостоверьтесь, что все компоненты растворились и температура жидкости не превышает 28 °C.

3. Высыпьте дрожжи по поверхности сусла, закройте ферментер и поставьте в теплое место (18-28 °C) на 6-9 дней для брожения. Окончание брожения можно определить по ареометру, когда показания конечной плотности будут ниже или равны 2.5 ед. Если Вы не используйте ареометр, то окончание брожения можно определить по все более редкому выделению пузырьков углекислого газа (CO₂) и полному выравниванию уровня жидкости в гидрозатворе.

4. Разлейте пиво по бутылкам, добавляя небольшое количество декстрозы или сахара (примерно 7-9 грамм – чайная ложка с горкой – на 1 литр пива) для дальнейшего дображивания и карбонизации пива. Поставьте плотно закрытые бутылки в темное теплое место (18-28 °C) минимум на 21 день. Перед дегустацией поставьте пиво в холодильник на 1-2 дня.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Рекомендуемые товары