Набор трав и пряностей Боярышник.

Состав: ягоды боярышника.

Вес: 56 гр./ 1 литра

Настойка боярышника – это универсальный напиток, который используют как в качестве напитка, так и в качестве натурального лекарственного препарата.

По итогу приготовления, вы получите достаточно крепкое (33-35%), но мягкое спиртное, хранящееся в течение 3-х лет.

У напитка достаточно много полезных свойств и часто он используется в лечебных целях.

Свойства:

• Понижают возбудимость центральной нервной системы
• Улучшение мозгового кровообращения
• Устраняет головокружение
• Нормализирует сердечный ритм

Вкусовые качества:

Настойка обладает красивым рубиновым цветом, мягким приятным вкусом, легкой кислинкой и приятным ароматом ягод. Напиток делается путем настаивания плодов на крепком алкоголе.

Рецепт:

1.Все ингредиенты из набора высыпать в банку и залить 1 литром 45% качественного самогона.

2.Сварите сироп из расчёта 75 г. сахара (3 ст. л.) на 150 мл воды и добавить в настойку. Хорошо перемешайте и плотно закройте банку.

3.Настаивайте в тёмном, тёплом месте не менее 14 дней. Настойка должна приобрести яркий аромат и красивый темный рубиновый цвет.

4.После, отфильтровать настойку через несколько слоев марли или ватный фильтр.

5.Разлить настойку по бутылкам и плотно укупорить. Дать «отдохнуть» продукту не менее 1 месяца в тёмном месте.

Интересный факт: Боярышник в переводе с греческого значит «сильный» и поэтому молодожены в Древней Греции на алтарь Гименея (Бога супружества) клали венки, сплетенные из ветвей именно этого кустарника, в надежде на то, что это укрепит брак и сделает его самым счастливым.