Солод ячменный Венский, Курский солод.
Нажмите на изображение для увеличения
- Модель: Солод ячменный Венский, Курский солод.
- Наличие: Есть в наличии
- 120р.
Используется для увеличение цветности и
аромата светлых сортов пива. Увеличивает полновкусие и придает пиву
золотистый оттенок. Характерный нежный вкус с ароматом ириски и
карамели.
Солод Венский обжаривается при чуть большей температуре, чем солод
Светлый.
Ввиду этого получается более золотистый оттенок и увеличивается полнота
вкуса пива. Вкус –тонкий, с нотками карамели и ириски.
Хорошо
подходит для светлого пива. Классическое применение -усиление цвета и
аромата светлого пива. Так же на базе венского солода существует
отдельный сорт пива –Венский lager, который славится своим глубоким
золотистым цветом и солодовым вкусом.
Помол производится бесплатно в день заказа.