Дрожжи спиртовые Bragman 48 Universal, 135 гр.
- Производитель: Alcotec
- Модель: Дрожжи спиртовые Bragman 48 Universal, 135 гр.
- Наличие: Есть в наличии
- 270р.
Спиртовые дрожжи Bragman 48 Universal 135г
Bragman 48 Universal — мощные спиртоустойчивые дрожжи,
предназначенные в первую очередь для сбраживания браг различной крепости
на основе сахара или декстрозы, однако, вы можете использовать
их с любым суслом, полученным из кукурузы, пшеницы, ячменя или ржи.
В состав помимо дрожжей входят питательные вещества, витамины
и микроэлементы. Спиртовые дрожжи Bragman 48 Universal имеют «двойное»
использование. Вы можете использовать их для получения до 20% алкоголя
(21% в особых случаях) в течение 7-10 дней, или 14% в течение 48 часов.
Уровень алкоголя, температура брожения и время брожения приведены в таблице ниже:
Количество сахара | 6 кг | 7 кг | 8 кг | 9 кг |
Количество воды | 21 л | 20 л | 20 л | 20 л |
Рекомендованная температура добавляемой воды | 40°C | 35°C | 30°C | 25°C |
Время брожения при темп. 20°C | Около 48 часов | 3-4 дней | 5-8 дней | 8-12 дней |
Допустимый диапазон температур в помещении | 20-35 °C | 20-33 °C | 20-27 °C | 18-24 °C |
Рассчетное содержание алкоголя | 14 % | 16,5 % | 20 % | 21 % |
Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы, пеногаситель.
Инструкция:
Температуру и количество сахара см. выше.
1) В зависимости от количества используемого сахара подготовьте указанный в таблице объем воды с требуемой температурой.
2) Добавьте в воду сахар и размешайте до его полного растворения.
3) Высыпьте содержимое пакетика и хорошо перемешайте. Оставьте бродить при комнатной температуре.
Рекомендуется
придерживаться температурного диапазона, указанного в таблице.
Брожение, как правило, начинается в течение нескольких часов. Время
брожения зависит от количества добавляемого сахара и фактической
температуры.
Рабочая температура брожения: см. в таблице выше.
Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги.
Время брожения и% алкоголя зависит от дозировки и температурного режима!
Характеристики:
Бренд: Bragman
Страна производства: Соединенное Королевство
Вес: 145 г
Объем: 30 л
Длина: 100 мм
Ширина: 11 см
Высота: 10 мм
Назначение: Дрожжи для Сахарной Браги
Вид: Спиртовые дрожжи