Кальций хлористый (кальция хлорид) 100г
- Модель: Кальций хлористый (кальция хлорид) 100г
- Наличие: Есть в наличии
- 120р.
Кальций хлористый (кальция хлорид) 100г, самогоноварение, вино, пиво, виноделие, пивоварение
Кальций хлористый (кальция хлорид) 100г
Хлорид кальция добавляется в молоко при производстве сыра до внесения всех заквасок и ферментов для улучшения качества сгустка и увеличения выхода сыра. В сыроделии используется 8-10%-й раствор хлористого кальция. Добавляется из расчета 1/4 ч.л. на 4.5 литра молока.