АльтерСтарт Квинта 100 S
Нажмите на изображение для увеличения
- Модель: АльтерСтарт Квинта 100 S
- Наличие: Есть в наличии
- 300р.
Защитная культура для подавления нежелательной микрофлоры в сырах и других молочных продуктах. Лиофилизированная, концентрированная.
Применение: подавление дрожжей, плесеней и гетероферментативных молочнокислых бактерий при изготовлении сыров и других молочных продуктов. Не влияет на сквашивание.
Рекомендуемая дозировка
10 ЕА – пакет рассчитан на ≈ 100 л молока.
Срок хранения: 18 месяцев.