Ржаная с перцем, на 3 л.

Состав:
Солод ржаной, паприка сладкая, перец зелёный, горошек, кориандр, тмин, перец красный молотый, изюм.

Рецепт:

Насыпьте все ингредиенты из упаковки в ёмкость для настаивания.
Залейте тремя литрами качественного самогона или водки (крепостью 40%).
Настаивайте в темном месте от 10 до 14 дней.
Для смягчения добавьте 20 г сахара или столовую ложку мёда и хорошо перемешайте.
Разлейте готовую настойку по бутылкам и дайте "отдохнуть" 5-7 дней.

Тёмная настойка с ярким вкусом и запахом ржаного хлеба. Острота слабая. При этом вкус перца яркий. При добавлении мёда становится напитком, восторгаться которым будете как вы, так и все ваши друзья.